Le sujet est interessant mais on passe à côté d'une formidable opportunité que nous apporte cette pratique:
les combinaisons de voiles possibles avec telle ou telle aile, sur le foil.

Aujourd'hui si on est encore peu nombreux à disposer de plusieurs flotteurs dédiés, en tout cas la possibilité d'élargir la plage de vent/programme existe dans nos quivers avec à disposition différentes ailes.
On sait qu'en gardant la même voile on en augmente sa plage sur une session, seulement en changeant d'aile ou en rajoutant une cale.

Les fabricants de voile, sous l'impulsion des riders et des retours/propositions shops/pratiquants, ont énormément fait évolué leurs gammes vers plus de plaisir, performance, agrément, équilibre, et petit à petit on y voit clair dans nos équipements.
Mais cette association voile/foil est primordiale pour bien s'équiper, en cohérence.

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AFS WhiteBird 5'8
Foils Pure & Silk
Duotone Unit & Slick

Yes....grosse aile - petite voile, petite aile - grosse voile, etc...il y en a pour tous les goûts Et même en fonction de la planche utilisée, pour ceux qui ont plusieurs planches et qui font du 100% foil comme moi.

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Mes vidéos : https://www.youtube.com/user/tintingwen
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En freerace et pour proposer un truc différent, sans contraintes de tailles usuelles :
8.4 gros allongement typée pour le light. Pour éviter l'encombrement d'une 9.0
7.8 assez proche en surface mais moins typée light wind, pour 75% des sessions. Voiles avec grosse plage de réglages.

6.5 idem 7.8, qui peut aller loin en petite aile.

5.5 pour le vent plus fort. Avec 90+ kilos et une petite aile ça doit déjà aller loin dans le vent.

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Matos lac et vent faible, 100% foil même si je pourrais compléter avec une freeride 115 litres pour le fort et une wing pour le très très light.
Flotteurs : IQFoil / Slant 133 / ex-proto Horue Flikka
Foils : SB Team Set + IQ
Voiles : freeraces 2 - 3 cam de 5.9 à 9.0
1.86 m - 100 kg

ça dépend de ce que tu appelle loin... 25 noeuds Ok, pas 30 (ou alors en survie ce qui n'est pas le but du sujet)...

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Aeromod V3 1320 NJ / 950 R, Flotteur Bee Eater 6.6/22.7/110 litres CLC Board, North mode pro 6.8/5.5/35 mode 4.2 1m93 99Kg
Spots la Ganguise
Vidéos https://www.youtube.com/user/aeromodm
Site pro https://www.aeromod.fr

25 nœuds ça me semble déjà être un vent fort pour le pratiquant freerace usuel, pas forcement orienté 100% foil dans l'énoncé.
Ensuite c'est forcement teinte de mon expérience perso, plutôt petole.

Pendant Barbara j'ai mesuré 9-23 très rafaleux sur le plan d'eau local.
J'ai laissé l'aileron pour tester le foil en gardant la Vector 7.8 tirée a mort.
Aile SB 1000 puis 800. Une boîte monumentale mais j'ai quand même pu faire quelques bords

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Matos lac et vent faible, 100% foil même si je pourrais compléter avec une freeride 115 litres pour le fort et une wing pour le très très light.
Flotteurs : IQFoil / Slant 133 / ex-proto Horue Flikka
Foils : SB Team Set + IQ
Voiles : freeraces 2 - 3 cam de 5.9 à 9.0
1.86 m - 100 kg

Même si les 2 voiles seraient différentes, ça me semble trop proche ...8.4/7 oui bien sûr

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1.82m 70 kg
Board FMX Hyperion 78 / Foil Patrik Aeon 450/550/650/900 fus V1/V2/V3
Voiles Phantom 3.7/ 4.5/ 5.5

Perso 7m evo V, hellcat 5.2 et 4.7 combat et pis c tout

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JP 50 speed, evo 16

Chubanga, , Vayu X Race

Je trouve que 7m/5m c'est pas mal en jouant avec 2 ailes.
Effectivement, l'idéal serait parfois 6m², mais ça permet de ne pas trop se prendre la tête sur le choix de voile...

Globalement, si c'est irrégulier c'est plus confort en grande aile (s950 pour moi) quitte à descendre en taille de voile → 5m². Ce combo vole sous 15knts c'est certain.
Même constat sur un plan d'eau avec des bords courts.

J'ai dans l'idée de tester ma 4m² de vagues à l'occasion, elle devrait faire l'affaire si le vent est fort (au dessus de 20-22knts, je ne cherche pas le 30 non plus), même si j'ai abandonné les no-cams en foil pour deux raisons :
- 6.8m² oxygen que je ne trouvais pas stable
- 5m² North Héro que j'adorais en Loké Envol + Tabou Manta 71, mais qui a été abandonnée suite au passage à la RF81, ça ne matchait pas du tout → go Vector 5m² !
Mais maintenant que j'ai réduit la taille de ma planche...

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60Kg
Noremana Flying Fish 4'8 70L + AFS Alpha82 - Performer 1250 et 750
AFS Wilf 5.0 2021 - Takoon V2 3.5
Gunsails Seal 5.0 2021 / North Ice 4.7 2011 / North Ice 4.0 2011 / Tabou DaCurve 75 2014

Ça vole mais pomping (énergique) obligatoire et ensuite sur des œufs à 2 à l’heure

La 6m est sympa pour ça, de la ressource en bas, et pas de pb dans des rafales à 25 noeuds : je me suis fait plaisir à prendre la 7 mais à choisir entre la 6 et la 7, je garde la 6 (en étant léger)

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1.82m 70 kg
Board FMX Hyperion 78 / Foil Patrik Aeon 450/550/650/900 fus V1/V2/V3
Voiles Phantom 3.7/ 4.5/ 5.5

Je table sur une 8.4 foil qui serait l'équivalent d'une slalom 9.0 en plage de vent basse.

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Matos lac et vent faible, 100% foil même si je pourrais compléter avec une freeride 115 litres pour le fort et une wing pour le très très light.
Flotteurs : IQFoil / Slant 133 / ex-proto Horue Flikka
Foils : SB Team Set + IQ
Voiles : freeraces 2 - 3 cam de 5.9 à 9.0
1.86 m - 100 kg

Ok mais 7.8/9 , c’est trop proche aussi...

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1.82m 70 kg
Board FMX Hyperion 78 / Foil Patrik Aeon 450/550/650/900 fus V1/V2/V3
Voiles Phantom 3.7/ 4.5/ 5.5

@gigi66 je parle de vent irrégulier, donc oui pour le pomping énergique, mais à 15kts je ne vole pas sur des oeufs, je suis calé (sans toutefois faire du up-wind, faut pas réver), et ça avance correctement (je ne suis pas un speedeux) au dessus de 20kts...
Effectivement, à 15kts je suis mieux en 7.0, et cette dernière doit pouvoir monter autour de 18kts avec la petite aile, donc ça fait un léger recouvrement.

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60Kg
Noremana Flying Fish 4'8 70L + AFS Alpha82 - Performer 1250 et 750
AFS Wilf 5.0 2021 - Takoon V2 3.5
Gunsails Seal 5.0 2021 / North Ice 4.7 2011 / North Ice 4.0 2011 / Tabou DaCurve 75 2014

j'avais pas vu le 60kg
et si on parle de 15 moyen rafale 20, ok pour la 5m !!

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1.82m 70 kg
Board FMX Hyperion 78 / Foil Patrik Aeon 450/550/650/900 fus V1/V2/V3
Voiles Phantom 3.7/ 4.5/ 5.5

Oui S950 + 5.0 et 60kg, tu voles à 15nds...Avec+50% de poids en plus, je vole calé à 20nds en teiva 5.0m, à 22nds c'est même assez sympa de chercher quelques figures du genre tout droit, le bonhomme avec les bras écartés (donc wish à 1 main). On tient l'équilibre sur le foil et on avance (tintin gwen a fait une photo comme ça d'ailleurs)

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100% foil

Là dessus on va avoir des avis différents.
Dans mon tas de cadavres j'ai ou j'ai eu récemment 6.5 - 6.7 - 7.0 - 7.5 - 7.8 - 8.2 - (8.4 vendue) - 8.6 - (9.0 vendue).
A moduler par le fait que ce sont parfois des vieilles voiles et que c'est étalé sur deux régions.
Bien sur on pourrait drastiquement alléger mais souvent il y a un "entre deux qui va bien" et typiquement (en vector modernes) 7.8 et 8.6 c'est déjà bien différent pour moi.
Les raises tous les m2 ca ne me semble pas excessifs.
Perso je préférerais 6.5 - 7.5 - 8.5 que les tailles en m2 entiers par contre.

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Matos lac et vent faible, 100% foil même si je pourrais compléter avec une freeride 115 litres pour le fort et une wing pour le très très light.
Flotteurs : IQFoil / Slant 133 / ex-proto Horue Flikka
Foils : SB Team Set + IQ
Voiles : freeraces 2 - 3 cam de 5.9 à 9.0
1.86 m - 100 kg