J'utilise Waterspeed (version gratuite, non pro, car je ne suis pas un dingue du GPS), qui se connecte à ton iPhone, et il y a un programme pour le windsurf aileron, et un autre pour le windfoil (et je suppose aussi, d'autres pour le wingfoil, le kite, etc.). C'est facile à utiliser, ça se connecte à Strava, etc.
Le premier conseil, c'est de te poser cette question: veux-tu utiliser la fonction qui déclenche une alerte en cas de chute? Elle se déclenche non seulement à chaque chute, mais aussi très souvent quand on fait une simple touchette, ou même qu'on tire sur le wish au jibe, ou en réception de saut, et la désactiver quand l'écran est mouillé est très compliqué, voire impossible; du coup, tu navigues en continu (jusqu'à ce que tu rentres à la plage et que tu sèches la montre) avec l'alarme qui buzze continuellement.